22 Sep, 2026
豆腐蛋白質有多少?6種豆腐含量、熱量與營養比較
廖晨伃營養師
畢業於臺北醫學大學保健營養學系,具國家高考合格營養師資格。曾任 GNC 商品開發營養師,現為 Kamee 台灣區專職諮詢營養師,長期關注日常飲食、保健食品成分與營養補充需求,致力於以專業且易懂的方式,協助大眾建立更合適的營養補充選擇。
學經歷
- 臺北醫學大學 保健營養學系 學士
- 國家高考合格營養師
- GNC 資深商品開發營養師
- Kamee 台灣區專職諮詢營養師
作者專欄
22 Sep, 2026
豆腐蛋白質有多少?6種豆腐含量、熱量與營養比較

本文重點快速看 根據食藥署食品營養成分資料庫,6種常見豆腐每100公克約含3.6~13.4公克蛋白質。 百頁豆腐的蛋白質含量最高,每100公克約13.4公克;凍豆腐...
