兒茶素（Catechin）是一類主要存在於綠茶中的天然茶多酚，屬於日常飲食即可攝取的植物營養素，常見成分包含 EGCG、EC、EGC 與 ECG。近年研究多聚焦於兒茶素在能量運用、日常生理機能...

胺基酸螯合鈣是一種將鈣與胺基酸結合的補鈣形式，因結構較穩定，成為許多人日常補鈣的選擇之一。相較於部分鈣來源，螯合鈣在消化過程中較不易受到植酸、草酸等飲食成分影響，但是否適合補充，仍需回到個人飲...

蜆精是一種常見的蜆類營養補充形式，本文將從來源、補充方式與適合族群角度，協助釐清蜆精在日常飲食中的定位。是否需要補充，以及飲用時機與頻率，仍應依個人作息、飲食習慣與產品標示進行評估。 ...

來自秘魯安第斯山脈的瑪卡（Maca），以其豐富的營養成分受到廣泛關注，逐漸成為許多保健食品中的熱門選擇！ 瑪卡含有多種營養素，有助於補充人體日常飲食的不足，幫助維持正常生理機...

隨著人們健康意識的提升，含有豐富 EPA、DHA 等 Omega-3 脂肪酸的魚油，已成為備受矚目的營養補充品。魚油中的 Omega-3 脂肪酸是人體必需的營養素，適量補充有助於維持...