品牌故事About Kamee
咖米的緣起
不想再讓身邊所愛的人辛苦
曾經有位女孩子有當媽媽的夢想，因此天生身體虛弱的她，婚後積極地備孕。但面對市面上排山倒海的保健品、網路眼花撩亂的資訊，到底挑哪一個最適合自己，根本無從得知…
挑好後又面臨一堆困擾：不同產品要在不同通路購買，吃的時候又有不同的包裝跟粒數。購買的不方便、瓶瓶罐罐很麻煩吃，最後加上給自己的壓力，讓她心裡疲憊不已，很沮喪為何只是想要健康，卻這麼不容易...
她，就是咖米創辦人Ray的老婆。
Ray因為捨不得老婆這麼辛苦，為了身邊所珍惜的人，不斷思考如何解決這些問題，於是咖米Kamee就在這樣一個愛的環境下悄悄地誕生了。
透過科技的力量，咖米讓民眾也能快速知道自己需要且適合補充什麼營養素，並能用更方便的客製化包裝來服用，把整個保健食品的體驗變得更簡單、輕鬆、彈性！
真正做到「保健品就選咖米，省麻煩又不用比」
「保健食品界的Netflix」
擁有專屬的咖米帳戶，可自行隨時增加或減少營養方案的保健品內容，也能延後下期配送日期、重新評估、取消或重啟訂閱。
讓全世界每個人擁有最適合自己的美好健康生活。
如同其音義Care me，Kamee咖米就是替每個人打造專屬自己的健康解決方案。每個人的⾝體與⽣活習慣都是獨⼀無⼆的，咖米透過人工智慧(AI, artificial intelligence)與大數據技術，加上專業醫學團隊，包含藥師、醫師、營養師等，量⾝訂製只屬於您的營養方案。
咖米也將鉅資研發的KIHAS評估系統完全免費開放給民眾使用，不用註冊就可評估，還採無需內建健康資料庫的技術，一切就是為了讓民眾能更方便、快速的了解自己的健康狀況與需求。
咖米致⼒於推動科技與醫學的結合，專注將⽤⼾體驗做到極致並只為用戶而存在。我們的理念就是「讓全世界每個人擁有最適合自己的美好健康生活。」我們相信這就是人類最棒的未來，我們一起加油！
我們的價值觀
- 以消費者為中⼼發展最好的體驗與服務
- 以科學及數據為根基
- 誠信、負責、激情、創新
- 全⼒創造存在的價值
國際認證與標章
咖米食品安全製造的核心
透過第三方公正的認證，咖米能以最高標準提供產品及值得信賴的品質。證書和標章不僅是對我們品牌和產品的認可，同時也是消費者選擇優質產品的重要依據。
咖米高度關注消費者使用的產品效果、安全、品質，並遵守認證機構和政府法規的要求，不斷優化我們的產品。使我們能確保您的健康更美好、簡單。
因我們非常重視我們所有原料廠商的食品安全管理，我們要求他們嚴格遵守國際標準並獲得各種認證。透過科學和客觀的管理，咖米致力於建立最高水平的食品安全標準。
ISO
國際標準化組織
ISO（國際標準化組織）是一個獨立的國際標準制定機構，致力於制定全球工商業標準，並以其嚴謹的認證標準聞名。作為WTO（世界貿易組織）全球貿易體系的策略夥伴，ISO在國際貿易中扮演關鍵角色。
其中，ISO 9001品質管理系統是全球企業組織廣泛認可的統一標準，它有助於企業確保產品和服務的質量、可靠性，提高效率；ISO 22000則是一個綜合性標準，結合了HACCP（危害分析和關鍵控制點）和ISO 9001的結構，有效管理生物、化學和物理風險，從而降低食品風險，確保食品安全，保護消費者的健康。这些ISO標準在全球範圍内推動著質量、安全和可持續性的提升。
ISO14001是指環境管理系統，為規範企業和社會團體等所有組織的活動、產品和服務的環境行為，以支持全球的環境保護工作。
Non-GMO
非基因改造食品認證
Non-GMO Project是美國的第三方非營利組織，以幫助消費者透過嚴格的認證標章挑選高品質的非基因改造食品，這是國際上最受信賴的非基改認證機構之一，標章表明該產品不包含經過基因工程技術修改的成分，是天然的或傳統培育的產品。
FSSC22000
食品安全體系認證
FSSC 22000是一項基於國際標準組織（ISO）的全球食品安全倡議（GFSI）所認可的食品安全計畫。歐盟食品零售商為保障消費者之健康與安全。主要目標在於加強全球食品安全，增強消費者的信任度，建立必要的食品安全計畫，通過食品供應鏈改進效能。
NSF
美國國家衛生基金會
NSF是一個美國的非營利獨立組織，成立於1944年，專注於科學研究，並在公共衛生、公眾安全和環境保護等相關領域發揮重要作用。此外，NSF還提供第三方公正檢測服務，確保符合其標準的產品或原物料不包含禁用藥物和其他潛在有害污染物質。
FDA
註冊工廠
所有在FDA核准銷售的產品，必須在美國進行合法的製造、加工、包裝和儲存，並經過FDA工廠註冊程序。取得FDA工廠註冊代表這些設施已經經過FDA的檢查，並符合FDA的各項標準和規定。這不僅是對產品品質的一種保證，也是在美國市場銷售產品的必要條件。
GMP
食品良好作業規範
GMP是指美國食品藥物管理局根據聯邦食品、藥品和化妝品法案的授權頒布的良好生產規範法規，涵蓋了各個製造過程的各個方面，包括設施、人員、設備、原材料、生產、測試、記錄保留和品質控制等。
FDA GRAS
(Generally Recognized as Safe)
GRAS（Generally Recognized as Safe）表示「普遍被視為安全」，指的是食品原料被廣泛認為是百分之百安全和有效的。
獲得GRAS認證的食品可以在美國聲稱具有特定效用，並且表明食用後不會產生不良反應，因此無需在產品包裝上附帶任何警告或使用限制。
USDA ORGANIC
美國農業部有機認證
USDA Organic是美國農業部所製定的有機認證計畫。此認證標誌表示產品符合美國有機農業的標準和規定。這些標準要求有機農產品必須在生產過程中遵守一系列指南，包括不使用化學合成肥料、農藥、除草劑和基因改造技術。
通過USDA Organic的產品必需含100%有機成分，或者是必需含至少95%有機成分，其餘5%以內成分則必需是天然成分但還找不到有機的代替情況之下，及NOP公告認可極少數之非天然物質組成之成分。