29 May, 2024

確診?營養師盤點4個「營養補充」要訣!

2022年6月,Omicron 持續延燒,台灣染疫人數突破200萬人次。
朋友、家人甚至是自己確診的機率都越來越大,雖然確診者大多會是輕症,但發病時仍會感到不適。

民眾可以補充哪些營養呢?咖米營養師有以下四個建議給大家健康維持:


1. 蛋白質🥚
染疫期間,免疫系統會優先抽取肌肉中的蛋白質,幫助身體製造更多的免疫細胞,所以當你確診後感覺到肌肉無力,全身虛弱,很有可能就是肌肉流失、蛋白質補充不夠唷~
同時,蛋白質還是肺上皮細胞 、上呼吸道黏膜細胞修補的關鍵原料。

2. 足夠熱量🌾
缺乏足夠的熱量會讓身體復原更慢。
建議多多攝取糙米、紅藜、地瓜等全穀雜糧類 或者酪梨、堅果等油脂類營養
*若是食慾不佳,可以考慮「少量多餐」或者「流質」的方式,一定要想辦法增加熱量攝取

3. 水💧
確診後不論是發燒、流汗、腹瀉等等,都容易造成身體水分以及電解質流失。
一定要注意水分攝取。喝水的時候,也可以順便搭配電解質或者維生素發泡錠一起補充。

4. 蔬菜水果🥬
蔬果類含有大量維生素、礦物質以及其他養分。其中的維生素C最主要的作用之一就是抗氧化。
因此平時每天都有足量攝取最重要。