14 Jul, 2024

左旋肉鹼與藤黃果可以減肥嗎?

 

左旋肉鹼藤黃果是兩種很受歡迎的保健食品,廠商經常宣稱他們能夠達到減肥效果。
但是真的是這樣嗎?減肥真的只需要依賴保健食品就夠了嗎?

什麼是左旋肉鹼?
左旋肉鹼是一種天然物質,肉類以及乳製品食物裡都含有左旋肉鹼,人體也能夠自己生成。

左旋肉鹼在脂肪代謝中扮演什麼角色?
身體的脂肪主要以三酸甘油脂(TG)的形式儲存於皮下組織或肌肉中,當我們連續有氧運動30分鐘以上時,身體便開始分解三酸甘油脂(TG),產生甘油游離脂肪酸 。
而游離脂肪酸必須與左旋肉鹼結合才能進入粒線體產生ATP,提供身體所需的能量

游離脂肪酸就像煤炭一樣,而左旋肉鹼就是火車,載著煤炭到火力發電廠發電。如果你有很多輛火車,但是沒有煤炭,也是發不了電。

看懂了嗎?最重要的是煤炭,也就是游離脂肪酸,而不是左旋肉鹼。
那要怎麼產生游離脂肪酸?答案就是連續有氧運動30分鐘以上
意思就是,如果你不運動,補充再多的左旋肉鹼,都是沒有用的

📌規律運動是減肥這條路上必須做到的事情。

*左旋肉鹼有8成是由日常飲食攝取,尤其是肉類🥩或是乳製品🥛含量最高,所以素食者可以額外透過保健食品適度補充。

藤黃果是什麼?
藤黃果是原產於印度的一種果實,其果肉與果皮富含羥基檸檬酸(簡稱HCA)。
據傳藤黃果能夠抑制脂質生成降低食慾。這是真的嗎?

在一篇雙盲安慰劑控制實驗中提到,受試者不論服用藤黃果與否,體重都有降低,而且減少的體重沒有顯著差異

另一篇回溯性分析研究指出,每日補充HCA安慰劑相比,可以減少0.88公斤。不過大部分數據是不具統計學上的意義的
回溯性分析本身就不是嚴謹的研究,加上此篇研究的作者也自己提到,這篇大部分的試驗都有方法學的問題出現,無法證實藤黃果對於減重有效果。
想要確認藤黃果是否真的有助減重的話,仍需要更大規模與長期的人體臨床試驗證實才行。

📌結論:目前沒有任何嚴謹的人體臨床試驗證實藤黃果對於減肥有效。